做菜选我我超甜
文/暗香盈袖
简介:好不容易从对家挖来一个金牌大厨,结果对方却忘了怎么做菜!萧笙笙绝望之余,决定给他上课,助他快速恢复记忆。可是等等,为什么这课上着上着变成了他诱惑自己重新掌勺?她可是京城的黑暗料理之母,这名头哪有这么容易去掉……
1.落叶琵琶虾
看到司徒诀被一群人追得屁滚尿流的时候,萧笙笙在原地站了片刻,认真地思考了一下要不要救他。
毕竟四舍五入一下,这人也可以间接算是她的仇人了。
司徒诀是珍馐阁的金牌大厨,不仅做得一手好菜,人还长得帅。自打他去珍馐阁掌勺之后,京城其他酒楼的客流量都立马直线下降。尤其是萧笙笙的美味轩,本来就稀稀拉拉的几个客人也纷纷叛了变。
然而当司徒诀睁大一双桃花眼朝她看过来的时候,她瞬间又改变了主意。谁让那双眼太好看了呢?仿佛蕴藏了万千星辰,被这么楚楚可怜地盯上片刻,任谁都会招架不住。
于是,萧笙笙毫不犹豫地冲过去……帮他喊了一声“救命”。
恰好周围有几个捕快在巡逻,闻声赶来,肇事者立刻四散而逃,只留下司徒诀歪歪斜斜地倒在地上。萧笙笙走过去摇了摇他,道:“司徒诀,你还好吧?”
“救我……”
司徒诀虚弱地抬起头,萧笙笙禁不住一阵心旌摇荡,险些连两个人的孩子的名字都想好了。但即便美色当前,她也得稳住,以大局为重。
于是,在司徒诀正要晕过去的时候,她一把将人扯住道:“等等,你先别晕!”
司徒诀疑惑地看着她。
萧笙笙从怀里掏出一张招聘启事递过去:“救你可以,来美味轩,月薪三两银子,带薪年休,定期培训,节假日还有额外福利发放!”
许是没见过这种“趁火招聘”的奇特行为,司徒诀嘴角勾了勾,更加干脆地晕了过去。
*
萧笙笙扛着昏迷的司徒诀回到了美味轩。
美味轩是她爷爷的爷爷所开的一家酒楼,历经数百年传到萧笙笙的手中。在她起早贪黑、不辞辛劳的经营下……已经徘徊在倒闭的边缘。
作为酒楼的传人,萧笙笙曾经被爷爷和爹爹寄予厚望。据说十六岁以前一直闭关接受魔鬼式训练,不肯轻易将手艺示人,因此也备受邻里坊间的期待。
终于,随着爹爹身体欠佳,退居幕后,十六岁那年,萧笙笙终于接过了祖上的衣钵,正式成为美味轩的老板。
为了造声势,她计划大宴宾客,免费请大家品尝自己亲手烹制的满汉全席。当天酒楼人满为患,食客如龙,都为了赶趟儿尝一尝这位接班人的手艺。
然而,当盖在桌上的红布被揭开,其上一盘盘黑黑的不可名状的物体出现在众人的视线中时,现场陷入一片诡异的沉默……
有人小心翼翼地猜测,也许……这是新开发的菜式,虽然难看,但是好吃,只为通过视觉和味觉的落差,给人带来先抑后扬的极致享受?
片刻后,有壮士斗胆尝了一口,果然感受到了落差,只不过是向下的。
那个人口吐白沫,立刻被抬去了医馆。事后大夫鉴定了他吃过的菜肴,确认里面并没有被下毒,食材和烹饪方式也没有任何问题。
也就是说,那位壮士纯粹是被难吃晕的。
自此,萧笙笙“一菜成名”,成功获得“黑暗料理之母”的荣誉称号。即便她已然对外宣布绝不亲自下厨,也再没有人敢冒着生命危险踏进美味轩的大门。
她思来想去,只有从别处挖一个名厨过来,才能改变现在的窘境,重拾美味轩的声誉。没想到,瞌睡来了就有人递枕头,司徒诀这么个大活人就被送到了他的手边。
这不是巧了吗这不是!
2.奶汁肥王鱼
司徒诀醒来的时候,发现面前摆着两张不知什么时候盖了手印的契约书。
“三年期合同,就这么愉快地决定了!从今天起,你就是咱们美味轩的金牌大厨了。”萧笙笙坐在床头,笑眯眯地看着他,“你看是今天就上任呢,还是先歇两天?反正我们这里没什么客人,也不在乎这一天两天的。”
然而司徒诀开口的第一句话,就让萧笙笙感觉有些不妙。
“我是谁?”他眯起一双桃花眼迷茫四顾,最后将目光定格在萧笙笙的脸上,“你……又是谁?”
萧笙笙心中一个“咯噔”,不会是刚才被人打失忆了吧?这等狗血的事情竟然被她撞上……那可真是太走运了好吗!本来还担心他留恋旧主不肯择良木而栖呢,现在正好,可以让他安安心心地给美味轩打工了!
“我叫萧笙笙,是美味轩的老板。你叫司徒诀,是京城有名的大厨,也是我麾下的得力干将!”她开启了瞎编模式,道,“不幸的是,你今天进门的时候不小心摔了一跤磕到了脑袋,看样子是失忆了。但没关系,我这么善解人意的老板是不会因此而不要你的,想不起来的事情慢慢想就好,不急,不急。”
司徒诀蹙眉想了想,问:“可老板你刚才说,咱们酒楼都没什么客人,我既然是京城有名的大厨,为什么不挑个好点的地方掌勺呢?”
他竟然一句话就问到了点子上……
萧笙笙嘴角微抽搐,没想到这人失忆了逻辑还挺清楚。
“是这样的,你原来是北街一家酒楼的金牌大厨,”她眼珠子一转,脑中立马有了新的故事,“但那家酒楼薪酬低,待遇又差,老板对待员工还很残暴,你不堪折磨,所以就离开了他,投奔了爱员工如子的我的怀抱!那什么,我们美味轩的经营状况确实出了一点点小问题,但正因如此,我才挖你过来嘛,跟着我好好干,咱们重振美味轩!等以后开成了连锁店,你就是天下第一名厨!”
大概是被萧笙笙画的饼所打动,司徒诀的目光也坚定起来。
“原来我过去的经历如此曲折又如此励志,”他坐起身来,双手扶住萧笙笙的肩道,“老板你放心,既然千里马遇到了自己的伯乐,不管记忆什么时候恢复,我都会好好努力的!”
萧笙笙被自己的机智所感动,就这口才,不去搞传销简直太可惜了!
*
司徒诀第二天就下了床,怀着满腔的热情走进后厨,开始了“振兴美味轩大业”。
然而半个时辰后,后厨传来“轰隆”一声巨响,把门口斗地主的伙计们手里的牌都给震飞了。
萧笙笙携伙计们赶往事发现场,只见后厨浓烟滚滚,火光阵阵,忙招呼人前去灭火。片刻后,伙计们从后厨里拖出一个熏得黑黑的人来。
司徒诀从头到脚只有眼珠子不是黑的,连发丝都被烧得微卷。被拖出来的时候,他手里还拿着一个碗,碗里黑灰色的浆液,正泛着诡异的光。
他抬起衣袖擦了擦脸,萧笙笙这才看清他一脸凝重的表情。
“老板,”他很忧愁苦闷地道,“我发现……我好像忘记怎么做菜了。”
3.酥炸春花肉
萧笙笙单手托腮坐在桌前,看着司徒诀从厨房里端出一盘盘不堪入目的“作品”,心里只有两个字:绝望。
她清了清嗓子,刚想开口,却被司徒诀毅然决然地打断。
“老板,不要劝我了!我不累,我一点也不累!”他朝她伸出尔康手,阻止她说下去,“老板知遇之恩,当涌泉相报!放心,我一定会好好努力,找回做菜的感觉的!”
求求你,别报恩了行不行……
我不是想劝你休息的,是想劝你别浪费食材了好吗……
萧笙笙想死的心都有了。花这么大工夫挖来的金牌大厨不仅忘了怎么做饭,还成天给她添乱,这不是搬起石头砸自己的脚是什么?
不行,家里已经有自己这么个不会做菜的老板了,再来个不会做菜的大厨,这美味轩怕是要提前倒闭了。萧笙笙思来想去,决定尽快帮他恢复记忆。
说干就干,她立刻转身去书房,在里面捣鼓了半晌后,抱着一摞美食手册进了后厨。
“小诀啊,心急吃不了热豆腐,”她摆出一副长者的模样,语重心长地冲着司徒诀道,“要不咱们先从基础知识补补,慢慢找找感觉?”
司徒诀刚手抖把小半袋盐倒进了锅里,正有些郁闷,闻言便点点头停了下来,乖乖地坐在灶台旁听萧笙笙讲课。
萧笙笙特意挑了最简单的番茄炒蛋入门。
“你看啊,先把番茄去皮切好放在一旁,”她指着美食手册,像教小朋友一样耐心地道,“然后打两个蛋,加少许盐,用筷子打散,下锅。”
司徒诀微微蹙眉,认真地领会了一番手册里的意思,然后开始有样学样。萧笙笙凑过去,看见砧板上那切得跟狗啃一样的番茄块以及肆意横流的番茄汁,顿时有些心肌梗死。
这个人失忆也失得太彻底了吧……
她忍无可忍地上前,刚要说他两句,对方却正好又是一刀切下去,番茄从刀口飞溅出来,不偏不倚地溅到她的左眼里。
萧笙笙始料未及,只能闭了眼,低下头,站在原地擦眼睛。
很快下巴却被人抬起,有人替她慢慢地擦拭着左眼,动作轻柔又小心。红色的汁液被一点点清理干净,视线终于变得清明起来。她这才发现,司徒诀的面孔竟近在咫尺。
他低垂着眉凝视她,桃花眼中笑意尽褪,有的只是无与伦比的认真和专注。而除却一双眼外,他其余的五官也同样无可挑剔,鼻梁高挺,嘴唇微薄……萧笙笙突然清醒过来,意识到两个人的姿势十分暧昧,而自己仿佛受到蛊惑一般,视线正不受控制地在对方脸上流连。
她豁然跳开,道:“我……我没事了!”
“老板,我不是故意的……”司徒诀面露愧色,说话时还缓缓走近几步,似乎想要看清楚她的眼中还没有番茄汁。
“我……我来给你示范一下!”萧笙笙连忙冲到案台前,拿起一个番茄“咔嚓咔嚓”就切成几块,不仅动作娴熟,还精准无误地避开了瓤囊的部门,没有流出一滴汁水。
“看,这样切就不会有汁水溅出来了!”
而司徒诀不可思议地看着她道:“老板,我虽然忘了怎么做菜,却也能看得出你这刀工可不是一般人能比的!原来你会做菜啊?那你为什么不亲自下厨呢?”
萧笙笙狠狠地一愣,这才意识到自己刚才在慌乱之下竟然亲自拿了刀。
她竟忘了自己已经有整整三年没有下过厨了。
“我……我只是会切个菜而已,做菜什么的我要是会还需要挖你吗?”面对着司徒诀探寻的眼,她如同被人窥见老底一般方寸大乱,“那个,今天我们就到这里吧,你先自己领悟一下,明天再说!”
说完,她便逃一般地离开了后厨。
4.椒盐八宝鸡
夜里,月黑风高,万籁俱寂。
一个人影鬼鬼祟祟地出现在后院,左看看,右瞧瞧,最后闪身蹿进了后厨。紧接着,一支蜡烛被点燃,微弱的火光映照出萧笙笙的面孔。
她将蜡烛高举几分,看着屋内熟悉的锅碗瓢盆和炉火灶台,一时间有些恍惚。十六岁之前的每一天,她曾经与它们那样熟悉地朝夕相处,可如今,却已然那么陌生。
如果不是白天一时冲动之下拿起了刀,她不会发现这么多年过去,自己其实还有些意难平。想到这里,萧笙笙犹豫片刻,伸手轻轻抚上锅铲的把手,一抹怀念的笑容徐徐浮上嘴角。
“老板?”冷不丁身后忽然响起一个男子的声音。
一回头,发现司徒诀正站在门口,目光疑惑地看着她。他穿着亵衣,肩上简单地披着外袍,外袍上又盛满了月光,恍如谪仙。
萧笙笙一阵窘迫,好在反应够快,忙道:“那个……我半夜睡不着,来看看锅铲坏了没。”
这个理由显然不足以说服任何一个脑子正常的人。
司徒诀走上前,慢慢道:“不知道为什么,我感觉,你好像很想做菜。”
萧笙笙的身形微微一抖,又很快笑道:“瞎说啥呢?我是老板,老板需要亲自下厨的吗?再说了,你随便去街上打听打听,就知道我做菜的手艺怎么样。我要是亲自下厨,那基本等于涂炭生灵……”
司徒诀没有理会她语无伦次的话。
“可是,”他认真地道,“我从你的眼睛里看到了留恋与热爱。”
萧笙笙的笑容凝固了,再也说不出一个字来。
司徒诀再度走上前,微微侧头,审视她的表情:“能不能告诉我,你为什么不做菜了?”
他一双桃花眼中映着幢幢的灯影,带着几分神秘和诱惑,让人无法拒绝其主人提出的一切要求。可能太多年都未曾找到一个纾解的出口,萧笙笙一时恍惚,终于缴械投降。
*
身为美味轩的继承人,萧笙笙七岁就开始跟着爷爷和爹爹学习厨艺。她天资极佳,学习刻苦,加之从小耳濡目染,对烹饪本就颇有兴趣,故而进步神速。短短几年之后,做出的菜便已经让常人不可企及。偶尔给掌勺的叔叔们代炒几个菜,都会被客人额外夸奖。
爷爷常说,她在烹饪上的天赋,他们萧家几辈都出不了一个。
但爹爹对她的要求极为严格,他认为过早地崭露头角会让她心浮气躁。烹饪一道,只在厨房的尺寸之地,是和食材进行心灵交流的一项孤独的事业。她必须沉得住气,耐得住寂寞,稳得住心性。
故而直到十六岁那年,他才真正地认可了她。
“我可以把美味轩交给你了。”这是他对萧笙笙最大的肯定与赞美。
然而后来发生的状况却是萧笙笙至今都不曾想明白的。
流水席当天,她早早地起了床,认真地洗了手,开始在后厨忙活。很快,一桌满汉全席便从她的手中诞生,无论色、香还是味,都让她十分满意。
这桌菜萧笙笙反反复复练习了三个月,并加入了自己的思路进行改良。她以为它们会为新的美味轩带来一个最好的开端。
然而当盖在菜肴上的红布被揭开,里面黑灰不辨的东西露出来的时候,不仅是在场的食客,就连她自己也蒙了。
怎么会变成这样?
巨大的震惊让萧笙笙来不及采取任何行动,只能眼睁睁看着食客们摇着头离开。
而她的人生和美味轩的命运,也因为这一天而发生了巨大的改变。萧家用十六年培养出一位“黑暗料理之母”,还自信满满地大摆宴席的事情被坊间邻里传为笑谈。萧笙笙试图解释,却无济于事。
因为她自己也无法说清,为什么好端端的一桌满汉全席会变得那样不堪入目。父亲大为失望,因而气急攻心、一病不起,只能回老家疗养,美味轩从此门庭冷落。而萧笙笙心灰意冷,进而自暴自弃,三年来再也没有亲手做过一道菜。
5.金钩青菜心
萧笙笙这几天的心情很复杂。
她开始后悔那天晚上把自己内心最深处的秘密告诉给了司徒诀,因为司徒诀在听完自己饱含深情的回忆后,并没有表现出太多的触动。
他只是异常沉默,面孔隐匿在夜色中,看不清明。
默然许久后,他淡淡地笑了笑,道:“原来是这样。时间不早了,老板赶紧回去休息吧。”
可以说是很敷衍了。
萧笙笙只觉得心凉了半截。一方面诚然是自己的悲惨历史没有得到听众的认同,可似乎还有什么理由让她格外失望。
可能由于听众是司徒诀,她才格外想要得到他的认同。
萧笙笙猛然发现,在朝夕相处间,她对司徒诀好像产生了一些非分之想……这让她有些猝不及防,因而近来看到司徒诀都绕道走,甚至对于对方继续祸害食材的举动都睁一只眼闭一只眼了。
司徒诀不是没有发现,却什么也没说,这几天反而经常不见人影。根据萧笙笙派出的伙计传来线报,说他近日频繁出入京城的其他酒楼,疑似有跳槽的打算。
于是萧笙笙的心又凉了半截,他一定是听了她的故事,彻底感觉美味轩没前景了!
一天,就在萧笙笙每天幽怨挠墙的时候,伙计忽然急吼吼地带回一张字条,上面写着一句话:老板,我分不清香菜和生菜,十万火急,救我!
一问才知,司徒诀竟然报名去参加“京城美食大赛”了!他到底是去做菜还是去炸赛场?他现在什么水平自己心里没个数吗?还有比这更不知天高地厚的吗?
但转念一想,原来他这几天频繁地出入其他酒楼并不是在蓄谋跳槽,而是在联系参赛。覆盖在萧笙笙头顶的乌云顿时散开,被一颗小太阳所取代。