每到入冬，气温渐降的时候，外婆就开始准备熏腊鱼了。鱼是过了正月十五后阿爸买回来养在自家鱼塘里的，阿妈每日都会割一篮满满的草放在鱼塘里，大半年的喂养，鱼都长得肥美鲜嫩的了。 这时候，阿爸会撒上一网，挑上几只大的来，一家人吃上一顿鲜鱼汤。剩下的鱼外婆都剁成手掌大小一块，将肉厚的鱼背和鱼尾从中剃开，均匀的撒上盐，在木盆中放置一晚后。第二天，外婆便用铁丝拧成的篮子乘着鱼块，铁丝篮子是...
