奶奶已经离我们而去,十年来,还是很怀念奶奶,尤其每年中秋的时候。
以前每到中秋节前,奶奶就会把自己珍藏的月饼模板,洗得干干净净的,等晾干后,又会擦拭几遍放好。
这月饼模板,是木质的,一边是用铁合页连接的,另一边可以上下打开也可以合上,下面的有个圆圆的小槽子,上面的有刻的好看花纹,我和哥哥管叫它叫月饼盒子,因为放进去一团面,一压就能拿出一个月饼来,觉得很神奇。
奶奶会和好面,做好馅,等到我们小孩快放学时开始做月饼,我和哥哥就围着奶奶看,揉面、剁面块、擀面块、放馅、包馅,然后放在月饼盒子里压,这过程奶奶都做的仔细认真,那程度绝不亚于现在大酒店的糕点大师傅。
奶奶边做,有时会给我们讲小故事,各种关于中秋和月饼的,我们也听的认真。
我小时候有时爱调皮,有次趁着奶奶包馅时,把一块泥巴放到月饼盒子里,奶奶看见了,也没有骂我,拿去边洗干净边给我和哥哥说:这样不卫生,做出来的月饼,小孩子吃了会拉肚子的。
现在每每到了中秋,那美好的时光总是在眼前浮现,善良的奶奶,慈祥的笑容,和吃奶奶做的月饼时,奶奶高兴的笑声!
每年这时,我们都非常的怀念奶奶!!!
哥哥每年这时,也会给我邮来月饼。不是买的,是妈妈用奶奶遗传下来的月饼盒子,自己做的月饼。
给自己暖帖
@沐沐61:我也好想念我奶奶……她植物人一年多了……每周三要去医院重症室看她……今天又是周三了……
@锦衣卫镇抚使:想起了奶奶,小时候让我写作业时的样子,写完可吃糖呢