花甲、青辣椒、盐、酱油、耗油、料酒
买回来的花甲要放在水里养一会，等花甲把里面的沙子吐干净一些。 （挑选花甲的技巧：要买那种花甲张来嘴巴的，并且养花甲的水比较清的，这样的花甲才新鲜，并且沙子少。）
等花甲吐的沙子差不多了，就用盐巴搓花甲，把表面的泥巴尘土给清洗干净。
长辣椒清洗干净，切掉头部，然后切成滚刀状。 不需要把辣椒籽给弄掉哦，有辣椒籽才会有辣味，花甲才更好吃一些。
热锅下油。 （家里有姜蒜的话可以放适量的姜蒜。）
把花甲沥干水分，倒入花甲，快速翻炒。 （小心不要被溅起来的油烫到手哦。）
依次加入适量的盐、酱油、耗油和料酒，然后翻炒均匀。
倒入辣椒，不断翻炒，让花甲能浸透辣椒的味道。
加入少量的清水，盖上锅盖焖一会，让每一个花甲都能裂开。 然后再翻炒花甲，让花甲肉更加入味。
等汁差不多干的时候，就可以起锅啦。
在日常生活中，很多女生都会为了吃的健康而自行烘焙各种甜品，如奶油蛋糕，蛋挞等，不仅可以为身体提供一定的营养，还能够一饱口福。今天就来给大家说说该如何打发奶油？
工具/材料 枇杷、雪梨、银耳、排骨、无花果、姜片、冰糖 砂锅 剥皮后直接吃 01 将枇杷洗干净 。从上面弄一个小口，然后慢慢的撕掉它的皮儿。注意，动作慢一些，
山竹是营养丰富的水果，经常食用可增加多种营养物质，而且去火排毒的作用也很不小，食用山竹的时候首先要剥开，但有些人不知道山竹怎么剥，如何剥山竹呢？
如果要包饺子，先准备好饺子皮和馅料，然后拿起一片饺子皮，用手指沾上清水绕着饺子皮一圈，再放入馅料，然后一边手托住饺子，另一边手把饺子皮一点点折叠，最后就可以把整个饺子包好了。一起来看看最简单的包饺子方法图解。
饺子在我国具有较为悠久的历史，是一种地道面食，主要出现在北方地区人民的餐桌上，其馅料多样，味道各异，能够为人体提供充足的营养，同时还具有团团圆圆的美好寓意。今天来给大家说说各种饺子馅料的做法。
现在很多电饭煲都有智能做蛋糕的功能，那么该怎么做什么味道呢，今天就尝试了一下。
做法 01 菜名：可乐鸡翅材料：鸡中翅、可乐、葱、姜、料酒、老抽、盐做法：1、把姜放入水中煮沸，将中翅洗净后背面划几刀，放入沸水中焯一下，捞出过凉水后擦干表面水份
汤圆（无需解冻）沸水下锅，期间用勺子轻推汤圆，防止粘锅和汤圆都粘在一起；水再次沸腾后，加入适量冷水，这样煮出来的汤圆不破皮。
操作方法 01 鲫鱼刮鱗，除去鱼鳍和内脏洗净。如图所示。 02 用纸吸干水分。如图所示。 03 在鱼身上抹少许盐。如图所示。 04 热锅后加入适量食用油，生
工具/材料 主料：面粉辅料：酵母，水 操作方法 01 将面粉和酵母倒入盆内。 02 在盆内加适量水，揉搓成光滑的面团后，盖上保鲜膜发酵。 03 发酵好后会形成很多
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