首先,方便面属于一种油炸类的食物,是一种速食品,对于普通人来说,长期食用方便面会造成营养缺乏症。而且方便面在放置一段时间以后,其中的油脂就会被空气中的氧气氧化分解,生成一种有毒的醛类过氧化物,食用这种方便面会直接引起一系列不适症状,诸如头晕、发热、呕吐甚至腹泻等中毒反应。
其次,方便面非常的不健康,方便面虽然尝起来比较可口,迎合了众多人的口味,但是它的调味包以及食用添加剂中都包含着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保质期的作用,因此对于方便面不能当做主食来食用,更不能长期食用,否则将会对身体造成意想不到的危害。