城中心的霾是带着晨钟暮鼓的荡气回肠, 十三朝古都的千年灰尘, 坊上小吃的袅袅鲜香。丰富多彩！刚出开元商城，又进世纪金花，盘旋在西安城上空的，深吸一口，长治久安的王者霸气令人欲罢不能；穿过书院门，飘过湘子庙，流连在护城河涟涟水泊中的，细品起来，隐约着似曾相识的脂粉气，让你欲语还休；所谓“形同味有异，色近质不同”，透着城墙端庄古香古色的霾绝对是量身定做！
曲江的空气带着新潮学术和温婉古典交融的味道，而大唐芙蓉园pm2.5则是“轻烟散入五侯家”的皇家花园的风范，南湖烟柳笼着淡淡的一层雾气，在大雁塔上玄奘和他的徒弟们欣赏着水天一色的喷泉盛景。
比起经开、浐灞 PM2.5的口感，高新更是自成一派。虽不及经开、浐灞时尚现代，但借鉴了曲江柔和婉约的书卷气息，犹如一杯芬芳浓郁的茉莉花茶，闻着清香淡雅，品一口回味无穷，古朴绵柔却又不失嚼劲，夹杂着浑然天成的酸涩颗粒物，入口及化丝般润滑。这口感撕开味蕾，直达中枢神经醍醐灌顶，黯然销魂，如醉如痴。
航天基地的霾颇具特色。首先从视觉上，起伏的地形使得雾霾中的航天基地更加错落有致、高低起伏，给人一种若即若离、如隔薄纱的妩媚感。口感上，由于地势高、两区汇合，曲江的灵气、航天的豁达，使霾得到了 充分的融合，入口给人极好的丝滑感，如在喉咙处细细回味，还能领略到一股神舟冲天的劲爆，酣畅！
长安的pm2.5又带点终南山水的灵气，置身其中仿佛闻到了钟灵翠华、毓秀五台的气息，乡下的Pm2.5是土里土气的柴火，完全没有气场，口味上带点农家乐的乡土味。清晨深深的吸一口这十三朝帝都的霾，除了有浓浓的历史沧桑感，细品之下，竟还有一丝淡淡的羊肉泡馍味，外表豪爽简单，内在精致复杂，吸入后又回味无穷。它既有来自黄土大漠的粗犷凛冽，也不缺兵马俑的细腻真实。它既有北京的酣畅也不乏上海的细腻，还多了份千年的历史厚重。
不觉惊叹:尝尽此霾，天下无霾！
西安已是这般仙境，它的周遭岂不是美到不可方物。跟随探寻美景的脚步由西安向西行走26公里，同样的立冬时节，冷空气露出了它的狰狞面目，但是这里却是另一番景象。秦岭隧道，在中国多样的地理环境和气候中造就的工程奇迹，无论四季怎样轮回，它都有一套自己的操守，历经雨雪而不衰。
相比外面的寒风凛冽，这里温暖如春，灯光柔美而不失多样，风景迷人到只想不顾交通法则急忙下车拍照发圈。我们享受着劳动人民的智慧继续向南启程跋涉，从如梦如幻到高山流水、小桥人家的柞水只有短短的40公里，路上的每一个瞬间，无不是大自然的用心馈赠。
有一千双手，就有一千种“味道”，大自然的鬼斧神工雕刻了无数难以复制的小城。柞水，这个被上天偏爱的福气之地，总会因为它的“味道”牵绊住人们匆匆的脚步。这里有山的味道，风的味道，阳光的味道，人情的味道，也有停驻时间的味道。这些味道，已经在漫长的时光中与山水、古道、夕阳等等画卷和乡情、人文混合在一起，才下车马，又上心间，让我们不禁皱起眉头舍不得这一方天地，这一种情怀。
这里的人们有着自己的生活哲学，并不追求过于精致的生活。但是对于吃，可谓是挑剔到极致。面食，是陕西人最为骄傲的发明，在解决了温饱问题之后，美食的种类就变得丰富多彩起来。煎炒烹炸煮蒸焖烤炖，无不彰显着他们对于面食吃法的不满足。尤其是煮，是烧和烤之外的另一种让食物变熟的方法，在当时已经是一种惊喜和飞跃，作为水和火之间的媒介，它将温度传给食材，让美味释放出来。看似简单的沸腾下，却蕴藏着柞水人厨房的秘密。这秘密流传了几千年后，当初的“惊喜”已经变成日常的烹制手法，却也勾出了一个又一个来访者的口水。
